Spezialitäten

wird mit Reis serviert

Gebratene Eierreis mit Krabben

Hühnerfleisch und Curry

9,50 €
Mì Hoành Thánh (Grosse Suppe)

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hackfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Gemüsebrühe, abgeschmeckt mit Koriander und Ingwer dazu zarte Eiernudeln. Auf . Wunsch auch mit würzigem

13,90 €
Bún Bò DUDUSU

Warmer Reisnudelsalat mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander. Abgeschmeckt mit DuDuSu -Dressing. Auf Wunsch auch mit zartem Tofu.

13,90 €
Bún Nem

Warmer Reisnudelsalat mit Koriander und Schweinefleisch Frühlingsrollen. Aromatisiert mit DuDuSu Sauce .

13,90 €
BUN BO LA LOT

Reisnudeln in Betel-Blättern gegrilltem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Gurken, Erdnüssen

13,90 €
BUN BO

Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Gurken, Erdnüssen

13,90 €
BUN VIT

Reisnudeln mit Knusprig Ente, Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Gurken, Erdnüssen

15,90 €
GA CA RI (Mit Reis)

Hühnerfleisch mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Bambus und Zwiebeln

13,90 €
VIT CA RI (Mit Reis)

Knusprig gebratenes Entenfleisch mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Bambus, Zwiebeln und Gemüse

15,90 €
CA DORADE CHIEN GION (Mit Reis)

Gegrillte Dorade, dazu hausgemachte Ingwer-Chili- Knoblauch-Vinaigrette

25,00 €
BO CA RI (Mit Reis)

Rindfleisch mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Bambus, Zwiebeln und Gemüse

13,90 €

Vorspeisen

Rindfleisch Salat mit roten Zwiebeln,

Gurken, Paprika,Tomaten, Erdnüssen, Koriander und DuDuSu-Sauce

6,50 €
Cha Gio Chay vegetarische Frühlingsrolle, 7 Stück

mit Gemüse und süß-saurer Sauce

3,50 €
Cha Gio Thit vietn. Frühlingsrolle, 2 Stück

gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Zwiebeln;
serviert mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

4,50 €
7 Stück Hoang Thanh Chien

frittierte Wantan, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch

4,50 €
Goi Cuon vietn. Sommerrollen

mit Garnelen, Reisnudeln, Hühnerfleisch, Salat, Minze, Basilikum, Koriander, Erdnüssen und roten Zwiebeln mit Hoisin- und Chilisauce

5,00 €
2 Stück vietnamesische Frühlingsrolle

mit Hackfleisch, Gemüse und süß-sauer Sauce

5,00 €
2 Stück Glücksrollen

roh mit Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Ei, Reisnudeln und DuDuSu Sauce

5,00 €
7 Stück vegetarische Frühlingsrolle

mit Gemüse und süß-sauer Sauce

3,50 €
6 Stück gebackene Wantan

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Morcheln und süß-sauer Sauce

4,50 €
Chix Sate 2

Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce

4,50 €
3 Stück Yakitori

Hühnerfleischspieße mit Sesam und Unagi-Sauce

5,50 €
Bo Lat Lot

Eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesamkörnern, in Betelblätter eingewickelt und gegrillt. Serviert mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

6,50 €
3 Stück Tom Chien

Garnelen im Crispy-Reismantel mit Mango-Chili-Sauce

7,00 €

Salat

Goi Du Du

grüner Papayastreifensalat mit Garnelen, Polagonum-Kräutern, Röstzwiebeln, Chili, Erdnüssen und Krabbenchips

6,50 €
Glasnudel Salat

mit Hühnerfleisch, roten Zwiebel, Gurken, Paprika, Tomaten, Erdnüssen, Koriander und DuDuSu-Sauce

6,00 €
Rindfleisch Salat

mit roten Zwiebeln, Gurken, Paprika, Tomaten, Erdnüssen, Koriander und DuDuSu-Sauce

6,50 €

Suppen

Sup Mien Ga

Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrust, Champignons, Sojasprossen und Chinakohl

0,00 €
Mien Ga Tom

Glasnudelsuppe mit Garnelen, Hähnchen, Pilzen, Pak-Choi-Gemüse, Chinakohl, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

10,00 €
Pho Bo - Spezialität aus Hanoi -

Reisbandnudel-Suppe mit Rind, Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette

0,00 €
Pho Bo/Ga - Spezialität aus Hanoi -

Reisbandnudelsuppe mit Huhn , Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette

9,00 €
Pho Bo/Ga - Spezialität aus Hanoi -

Reisbandnudelsuppe mit Rind , Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette

9,00 €
Mi Vit (Entensuppe, groß, leicht scharf)

Eiernudelsuppe mit Entenfleisch, Wantan, Champignon, Bambus und verschiedenen Kräutern

12,00 €
Mi Hoanh Thanh

hausgemachte Wan-Tan mit pikant gewürzter Hackfleischfüllung

10,50 €
Peking Suppe

sauer-scharf

3,50 €
Wantan Suppe

mit Hühnerfleisch, Bambus und Gemüse, leicht scharf

4,50 €
Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Bambus, Morcheln und Gemüse, leicht scharf

4,50 €
Tom Yam Gung

Garnelen mit Champignons, Galgant, Zitronengras und Koriander, pikant sauer

4,50 €
Tom Kha Gai

pikante Hühnerfleischsuppe mit Koriander

4,50 €
Miso Shiru Tofustücke

mit Krebsfleisch, Algen und Frühlungszwiebeln

4,50 €
Sake Shiru

Lachsstücke mit Frühlingszwiebeln

5,00 €
Ebi Shiru

Garnelenstücke mit Frühlingszwiebeln

5,50 €
Pho Bo Hanoi

Ha Noi Suppe, Reisbandnudeln mit dünn geschnittenen Rindfleischscheiben, Frühlingszwiebeln und Sojakeimen in ca. 12 Stunden gekochter Rinderbrührer

9,50 €

Hauptgerichte

Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch,

Ei und Gemüse

8,90 €
Gebratene Eiernudeln mit Krabben

Hühnerfleisch und Curry

9,50 €
Gebratene Eierreis mit Hühnerfleisch,

Ei und Gemüse

8,90 €
Gebratene Eierreis mit Krabben

Hühnerfleisch und Curry

9,50 €
Bo Xao Sa Ot

Rindfleisch gebraten mit Zitronengras und Gemüse

0,00 €
Bo Ca Ri

Rindfleisch mit Kokosmilch, Süßkartoffeln und Gemüse

0,00 €
Ga Ca Ri

Hühnerfleisch mit Kokosmilch und Gemüse

0,00 €
Vit Xao Rau Pad Choi

knusprig Entenfleisch mit Pak-Choi-Gemüse

0,00 €
Vit Ca Ri

knuspriges Entenfleisch mit Kokosmilch, Süßkartoffeln und gebratenem Gemüse

0,00 €
Dui Ga Chien Gion

Knuspriger Hähnchenschenkel mit Currysauce,
kleiner Salat mit hausgemachtem Dressing,
Saftschorle 0,4 l

0,00 €
Gebratene Eiernudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

0,00 €
Hühnerfleisch

mit Reis und Sauce nach Wahl

13,90 €
Rindfleisch

mit Reis und Sauce nach Wahl

13,90 €
Knusprige Ente

mit Reis und Sauce nach Wahl

15,90 €
Knuspriges Hähnchen

mit Reis und Sauce nach Wahl

13,90 €
Riesengarnelen

mit Reis und Sauce nach Wahl

15,90 €

Vegetarische Gerichte

Rau Ca Ri

Gebratenes Tofu mit Kokosmilch und Gemüse

0,00 €
Cai Pad Choi Xao Dau Hao

Pfannengerührter Pak Choi mit Austernsauce und Sesamkörnern

0,00 €
Cai Padchoi Xao Dau Hao

Pfannengerührter Pak Choi mit Austernsauce, Sesamkörnern und Knoblauch, dazu Reis

9,00 €
Dau Hu Chien Sa

gebratener Tofu mit Zitronengras und Gemüse, dazu Reis

9,00 €

Dudusu Sushi Menüs

Menü 1

8 x Futo: 4 x California Röllchen 4 x Tobiko Röllchen

12,50 €
Menü 2

4 x California Röllchen 4 x Alaska Röllchen 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

13,00 €
Menü 3 - vegetarisch -

6 x Gurken Röllchen 6 x Avocado Röllchen 8 x Spinat Röllchen

13,00 €
Menü 4

6 x Gurken Röllchen 6 x Lachs Röllchen 6 x Thunfisch Röllchen

13,00 €
Menü 5

4 x Nigiri: Lachs 4 x Futo: 4 x Tobiko Röllchen

15,00 €
Menü 6 - Vegetarisch -

8 x Gurken Philadelphia Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen 3 x Rettich Röllchen 3 x Kürbis Röllchen

15,00 €
Menü 7

6 x Regenbogen Röllchen 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

17,00 €
Menü 8

8 x California Röllchen 6 x Lachs Röllchen 6 x Thunfisch Röllchen

18,00 €
Menü 9

4 x Nigiri: Thunfisch 4 x Futo: 4 x Hawaii Röllchen

18,90 €
Menü 10

4 x Nigiri: 2 x Lachs, 2 x Thunfisch 6 x Regenbogen Röllchen

18,90 €
Menü 11

8 x California Röllchen 8 x Alaska Röllchen 8 x Sakekawa Röllchen

19,00 €
Menü 12

6 x Nigiri: 3 x Lachs, 3 x Thunfisch 8 x Futo: 4 x California Röllchen 4 x Tobiko Röllchen

19,50 €
Menü 13

6 x Nigiri: Weißfisch, Krebsfleisch, Lachs, Thunfisch, Scampi, Tintenfisch 4 x Futo: 4 x California Röllchen

19,50 €
Menü 14

2 x Nigiri: Lachs 6 x Lachs Röllchen 1 x Temaki und kleine Sashimi

19,90 €
Menü 15

5 x Nigiri: Lachs, Scampi, Thunfisch, Tintenfisch, Eierstich 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

21,00 €
Menü 16

6 x Nigiri: Weißfisch, Krebsfleisch, Lachs, Thunfisch, Scampi, Tintenfisch 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

21,00 €
Menü 17

6 x Nigiri: Jakobmuschel, Tintenfisch, Lachs, Thunfisch, Scampi, Krebsfleisch 8 x Futo: 4 x California Röllchen 4 x Tobiko Röllchen

22,00 €
Menü 18

6 x Nigiri: 2 x Lachs, 2 x Thunfisch, 2 x Scampi 6 x Lachs Röllchen 6 x Thunfisch Röllchen

23,00 €
Menü 19

9 x Nigiri: Weißfisch, Makrele, Lachs, Thunfisch, Scampi, Lachskaviar, Tintenfisch, Jakobmuschel, Octopus

25,00 €
Menü 20

Sashimi Lachs 1 x Lachskaviar

18,00 €
Menü 21

Sashimi Thunfisch 1 x Lachskaviar

20,00 €
Menü 22:

Sashimi Thunfisch und Lachs 1 x Lachskaviar

20,00 €
Sushi Platte für 2 Personen

12 x Nigiri: von 9 x veschiedene Sorten
16 x Inside-Out Maki: 4 x Alaska, 4 x Spinat 4 x California-Spezial, 4 x Gurken Philadenphia
12 x Nori Maki: 3 x Lachs, 3 x Thunfisch, 3 x Gurken, 3 x Avocado

45,00 €
Sushi Platte ab 2 Personen

19 x Nigiri: von 11 x veschiedene Sorten
4 x Futo: 4 x California Röllchen
16 x Inside-Out Maki: 8 x Sakekawa, 8 x Tobiko
24 x Nori Maki: 6 x Lachs, 6 x Thunfisch, 3 x Gurken, 3 x Krebsfleisch, 3 x Avocado, 3 x Rettich

80,00 €
Sushi Familien Platte

29 x Nigiri: von 10 x vesch. Sorten
64 x Inside-Out Maki: 16 x California, 8 x Sakekawa, 16 x California-Spezial, 8 x Alaska, 8 x Tobiko
48 x Nori Maki: 6 x Lachs, 6 x Thunfisch, x 6 Gurken, 6 x Rettich, 6 x Krebsfleisch, 6 x Kürbis, 6 x Avocado, 6 x Scampi 1 x Sashimi Lachs

160,00 €

Nigiri-Sushi

Je 1 Stück

Tamago Eierstich 2,00 €
Surimi Krebsfleisch 2,00 €
Saba Makrele 2,00 €
Ika Sepia Tintenfisch 2,00 €
Takko Oktopus 2,50 €
Ebi Scampi 2,50 €
Weißfisch 2,60 €
Sake Lachs 2,50 €
Lachskaviar 2,60 €
Tekka Thunfisch 2,50 €
Unagi Flußaal 2,80 €
Jakobsmuschel 2,80 €

Nori-Sushi

Nori-Sushis sind in 6 Stücke aufgeschnitten

Kappa Maki

Gurken

3,00 €
Avocado Maki

Avocado

3,10 €
Shinko Maki

japanischer Rettich

3,10 €
Kampyo Maki

Kürbis

3,10 €
Tamago Maki

Eierstich

3,50 €
Saba Maki

Makrele

3,60 €
Shiromi Maki

Weißfisch

3,60 €
Sake Maki

Lachs

3,70 €
Tekka Maki

Thunfisch

4,20 €
Negetoro Maki

gehackter Thunfisch

4,50 €
Toro Chili Maki

gehackter Thunfisch und Chili

4,50 €
Unagi Maki

Flußaal

4,70 €
Tori Maki

Hühnerfleisch

5,00 €
Ebi Maki

Scampi

5,10 €
Kamo Maki Ente

Ente

6,00 €

Temaki-Handroll

Temaki-Handrolls je 1 Stück

Temaki Lachs

mit Lachs Avocado und Lachskaviar

5,20 €
Temaki Lachs

mit Lachs, Gurken und Sesam

5,20 €
Temaki Flußaal

mit Flußaal, Gurken und Sesam

5,70 €
Temacki gehackter Thunfisch

mit gehacktem Thunfisch und Frühlingszwiebeln

5,20 €

Inside-Out Roll

Inside-Out Rolls aufgeschnitten in 6 Stücke

Gomaae Roll

mit Spinat in Sesam Sauce, ummantelt mit Sesam

5,60 €
California Roll

mit Krebsfleisch und Avocado, ummantelt mit Sesam

5,60 €
Tori Roll

mit Hühnerfleisch und Gurken, ummantelt mit Sesam

5,60 €
Italien Roll

mit Lachs, Avocado, Tomaten und Mozzarella, ummantelt mit Sesam

5,80 €
Salata Roll

mit Krebsfleisch, Avocado und Eisbergsalat, ummantelt mit Fliegenfischkaviar

6,10 €
Tobiko Roll

mit Krebsfleisch und Avocado, ummantelt mit Fliegenfischkaviar

6,10 €
Alaska Roll

mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,10 €
Hawaii Roll

mit Thunfisch und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,10 €
Kamo Roll

mit Entenbrust und Gurken, ummantelt mit Sesam

6,10 €
Salmon Skin Roll

gegrillte Lachshaut, Gurken und Mayo, ummantelt mit Sesam

6,10 €
DuDuSu Roll

mit Krebsfleisch, Gurken, und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

6,10 €
Tasu Roll

mit Garnelen, Krebsfleisch und Eisbergsalat, ummantelt mit Fliegenfischkaviar

6,60 €
Avocado Philadelphia Roll

mit Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

6,60 €
Rainbow Roll Avocado

mit Gurken und Avocado, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado

7,20 €

Tempura-Rollen

DuDUSu gebackene Tempura-Rollen

Tempura Roll 1

Thunfisch mit Chilli und Schnittlauch

11,90 €
Tempura Roll 2

echtes Krebsfleisch mit Gurken, Chilli und Schnittlauch

11,90 €
Tempura Roll 3

Garnelen mit Lachs, Gurken und Avocado

11,90 €
Tempura Roll 4

echtes Krebsfleisch mit Gurken und Avocado

11,90 €
Tempura Roll 5

Hühnerfleischspieße mit Gurken und Avocado

11,90 €
Tempura Roll 6

Thunfisch mit Garnelen, Lachs und Avocado

12,90 €
Tempura Roll 7

Garnelen mit Gurken, Chilli und Schnittlauch

11,90 €
Tempura Roll 8

Aal mit Gurken und Avocado

11,90 €
Tempura Roll 9

Avocado mit Gurken, Kürbis, Pilzen, Rettich und Sesam

11,90 €
Tempura Roll 10

Lachs mit Gurken und Schnittlauch

11,90 €
Tempura Roll 11

Aal mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Gurken

12,90 €
Tempura Roll 12

Thunfisch mit Lachs, Gurken und Avocado

11,90 €

Nachtisch

Chuoi Chien

gebackene Banane

5,00 €
Dua Chien

Gebackene Ananas mit Vanille-Eis

5,00 €
Banh Chuoi Nuoc Dua

Zwergbananenkuchen mit Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen

5,50 €
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