Hühnerfleisch und Curry

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hackfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Gemüsebrühe, abgeschmeckt mit Koriander und Ingwer dazu zarte Eiernudeln. Auf . Wunsch auch mit würzigem

Warmer Reisnudelsalat mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander. Abgeschmeckt mit DuDuSu -Dressing. Auf Wunsch auch mit zartem Tofu.

Warmer Reisnudelsalat mit Koriander und Schweinefleisch Frühlingsrollen. Aromatisiert mit DuDuSu Sauce .

Reisnudeln in Betel-Blättern gegrilltem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Gurken, Erdnüssen

Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Gurken, Erdnüssen

Reisnudeln mit Knusprig Ente, Salat, Sojasprossen, Minze, Basilikum, Koriander, Gurken, Erdnüssen

Hühnerfleisch mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Bambus und Zwiebeln

Knusprig gebratenes Entenfleisch mit Kokosmilch, Süßkartoffeln, Bambus, Zwiebeln und Gemüse

Gegrillte Dorade, dazu hausgemachte Ingwer-Chili- Knoblauch-Vinaigrette

Gurken, Paprika,Tomaten, Erdnüssen, Koriander und DuDuSu-Sauce

mit Gemüse und süß-saurer Sauce

gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Zwiebeln;
serviert mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

frittierte Wantan, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch

mit Garnelen, Reisnudeln, Hühnerfleisch, Salat, Minze, Basilikum, Koriander, Erdnüssen und roten Zwiebeln mit Hoisin- und Chilisauce

mit Hackfleisch, Gemüse und süß-sauer Sauce

roh mit Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Ei, Reisnudeln und DuDuSu Sauce

mit Gemüse und süß-sauer Sauce

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Morcheln und süß-sauer Sauce

Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce

Hühnerfleischspieße mit Sesam und Unagi-Sauce

Eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesamkörnern, in Betelblätter eingewickelt und gegrillt. Serviert mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

grüner Papayastreifensalat mit Garnelen, Polagonum-Kräutern, Röstzwiebeln, Chili, Erdnüssen und Krabbenchips

mit Hühnerfleisch, roten Zwiebel, Gurken, Paprika, Tomaten, Erdnüssen, Koriander und DuDuSu-Sauce

Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrust, Champignons, Sojasprossen und Chinakohl

Glasnudelsuppe mit Garnelen, Hähnchen, Pilzen, Pak-Choi-Gemüse, Chinakohl, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

Reisbandnudel-Suppe mit Rind, Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette

Reisbandnudelsuppe mit Huhn , Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette

Reisbandnudelsuppe mit Rind , Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette

Eiernudelsuppe mit Entenfleisch, Wantan, Champignon, Bambus und verschiedenen Kräutern

hausgemachte Wan-Tan mit pikant gewürzter Hackfleischfüllung

sauer-scharf

mit Hühnerfleisch, Bambus und Gemüse, leicht scharf

mit Hühnerfleisch, Bambus, Morcheln und Gemüse, leicht scharf

pikante Hühnerfleischsuppe mit Koriander

mit Krebsfleisch, Algen und Frühlungszwiebeln

Lachsstücke mit Frühlingszwiebeln

Garnelenstücke mit Frühlingszwiebeln

mit Reis und Sauce nach Wahl

mit Reis und Sauce nach Wahl

mit Reis und Sauce nach Wahl

Gebratenes Tofu mit Kokosmilch und Gemüse

Pfannengerührter Pak Choi mit Austernsauce und Sesamkörnern

Pfannengerührter Pak Choi mit Austernsauce, Sesamkörnern und Knoblauch, dazu Reis

8 x Futo: 4 x California Röllchen 4 x Tobiko Röllchen

4 x California Röllchen 4 x Alaska Röllchen 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

6 x Gurken Röllchen 6 x Avocado Röllchen 8 x Spinat Röllchen

6 x Gurken Röllchen 6 x Lachs Röllchen 6 x Thunfisch Röllchen

4 x Nigiri: Lachs 4 x Futo: 4 x Tobiko Röllchen

8 x Gurken Philadelphia Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen 3 x Rettich Röllchen 3 x Kürbis Röllchen

6 x Regenbogen Röllchen 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

8 x California Röllchen 6 x Lachs Röllchen 6 x Thunfisch Röllchen

4 x Nigiri: Thunfisch 4 x Futo: 4 x Hawaii Röllchen

4 x Nigiri: 2 x Lachs, 2 x Thunfisch 6 x Regenbogen Röllchen

8 x California Röllchen 8 x Alaska Röllchen 8 x Sakekawa Röllchen

6 x Nigiri: 3 x Lachs, 3 x Thunfisch 8 x Futo: 4 x California Röllchen 4 x Tobiko Röllchen

6 x Nigiri: Weißfisch, Krebsfleisch, Lachs, Thunfisch, Scampi, Tintenfisch 4 x Futo: 4 x California Röllchen

2 x Nigiri: Lachs 6 x Lachs Röllchen 1 x Temaki und kleine Sashimi

5 x Nigiri: Lachs, Scampi, Thunfisch, Tintenfisch, Eierstich 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

6 x Nigiri: Weißfisch, Krebsfleisch, Lachs, Thunfisch, Scampi, Tintenfisch 3 x Lachs Röllchen 3 x Thunfisch Röllchen 3 x Gurken Röllchen 3 x Avocado Röllchen

6 x Nigiri: Jakobmuschel, Tintenfisch, Lachs, Thunfisch, Scampi, Krebsfleisch 8 x Futo: 4 x California Röllchen 4 x Tobiko Röllchen

6 x Nigiri: 2 x Lachs, 2 x Thunfisch, 2 x Scampi 6 x Lachs Röllchen 6 x Thunfisch Röllchen

9 x Nigiri: Weißfisch, Makrele, Lachs, Thunfisch, Scampi, Lachskaviar, Tintenfisch, Jakobmuschel, Octopus

Sashimi Lachs 1 x Lachskaviar

Sashimi Thunfisch 1 x Lachskaviar

Sashimi Thunfisch und Lachs 1 x Lachskaviar

Gurken

Avocado

japanischer Rettich

Kürbis

Eierstich

Makrele

Weißfisch

Lachs

Thunfisch

gehackter Thunfisch

gehackter Thunfisch und Chili

Flußaal

Hühnerfleisch

Scampi

mit Lachs Avocado und Lachskaviar

mit Lachs, Gurken und Sesam

mit Flußaal, Gurken und Sesam

mit Spinat in Sesam Sauce, ummantelt mit Sesam

mit Krebsfleisch und Avocado, ummantelt mit Sesam

mit Hühnerfleisch und Gurken, ummantelt mit Sesam

mit Lachs, Avocado, Tomaten und Mozzarella, ummantelt mit Sesam

mit Krebsfleisch, Avocado und Eisbergsalat, ummantelt mit Fliegenfischkaviar

mit Krebsfleisch und Avocado, ummantelt mit Fliegenfischkaviar

mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Sesam

mit Thunfisch und Avocado, ummantelt mit Sesam

mit Entenbrust und Gurken, ummantelt mit Sesam

gegrillte Lachshaut, Gurken und Mayo, ummantelt mit Sesam

mit Krebsfleisch, Gurken, und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

mit Garnelen, Krebsfleisch und Eisbergsalat, ummantelt mit Fliegenfischkaviar

mit Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

Thunfisch mit Chilli und Schnittlauch

echtes Krebsfleisch mit Gurken, Chilli und Schnittlauch

Garnelen mit Lachs, Gurken und Avocado

echtes Krebsfleisch mit Gurken und Avocado

Hühnerfleischspieße mit Gurken und Avocado

Thunfisch mit Garnelen, Lachs und Avocado

Garnelen mit Gurken, Chilli und Schnittlauch

Aal mit Gurken und Avocado

Avocado mit Gurken, Kürbis, Pilzen, Rettich und Sesam

Lachs mit Gurken und Schnittlauch

Aal mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Gurken

gebackene Banane

Gebackene Ananas mit Vanille-Eis